Modernist Cuisine - Modernist Cuisine,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Chinese,svt-mch-book-cat_1.pngModernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。値下、アーノルドシュワルツェネッガー直筆サイン本。\r~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書◆世界の建築写真集 本 設計 建物。\r\r出版と同時に米国で購入しました。洋書 my freedamn 5。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Hussein Chalayan NaiPublishers 作品集(2005)。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書 U2&i Anton Corbijn 1982-2004。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Boullee&Visionary Architecture。\r\r楽しんで頂けると嬉しいです。Magic Tree House Research Guide 24冊セット。\rよろしくお願いいたします。【新品・未開封】Rem Koolhaas: Projects For Prada。